王正贤,1963年11月8日生于贵州省仁怀市茅台镇,贵州十大民(mín)间酿酒大师,王氏酿酒第十三代传承人,十大烈酒杰出酒师,贵州汉台酒业有(yǒu)限公(gōng)司创始人,现任贵州汉台酒业有(yǒu)限公(gōng)司董事長(cháng),茅台镇河东河西王氏家族族長(cháng)。
人物(wù)介绍:
王正贤,1963年11月8日生于贵州省仁怀市茅台镇,贵州十大民(mín)间酿酒大师,王氏酿酒第十三代传承人,十大烈酒杰出酒师,贵州汉台酒业有(yǒu)限公(gōng)司创始人,现任贵州汉台酒业有(yǒu)限公(gōng)司董事長(cháng),茅台镇河东河西王氏家族族長(cháng)。
人物(wù)经历:
1979年,随爷爷从事土酒生产(chǎn)。
1985年,办(bàn)理(lǐ)酿酒营业执照,开始大曲酒酿造。
1996年,成立茅台老窖酒厂,并担任厂長(cháng)。
1998年,為(wèi)保护茅台酒厂知识产(chǎn)权更名(míng)為(wèi)“汉台老窖酒厂”。
2008年,汉台老窖酒厂变更為(wèi)贵州汉台酒业有(yǒu)限公(gōng)司,一直沿用(yòng)至今,并担任董事長(cháng)。
2010年,创办(bàn)贵州省仁怀市重酒销售有(yǒu)限公(gōng)司,并担任董事長(cháng)。
2011年,被推选為(wèi)茅台镇河东河西王氏家族族長(cháng)。
2012年,创办(bàn)贵州原台酒庄有(yǒu)限公(gōng)司,并担任董事長(cháng)。
2016年,创办(bàn)贵州汉台電(diàn)子商(shāng)務(wù)有(yǒu)限公(gōng)司,并担任董事長(cháng)。
2017年8月,“秘境茅台 酒旅仁怀”全國(guó)美术暨摄影作(zuò)品大赛摄影采风团在汉台酒业,参观了制酒車(chē)间、酒窖等,了解了酿酒蒸煮、堆积发酵和出酒的过程,更有(yǒu)幸倾听汉台酒业董事長(cháng)王正贤介绍传承千年酒文(wén)化的酿造工(gōng)艺。
2019年,创办(bàn)贵州原台酒庄有(yǒu)限公(gōng)司,并担任董事長(cháng)。
2021年9月,2021贵州酱酒传统酿制技(jì )艺传承与非遗文(wén)化价值论坛在仁怀市举行,贵州十大民(mín)间酿酒大师、汉台酒业创始人王正贤作(zuò)了酱酒传统酿造技(jì )艺的分(fēn)享。
2023年6月,王正贤接受新(xīn)华社采访,并对“踩曲敬麦”——中(zhōng)國(guó)酒都在工(gōng)业化中(zhōng)保留传统端午习俗发表感言。
所获荣誉:
2014年,在首届“贵州省十大民(mín)间酿酒工(gōng)艺大师”评选活动中(zhōng)王正贤被评為(wèi)“贵州省十大民(mín)间酿酒大师”。
2019年,在遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会启动的世界十大烈酒——遵义产(chǎn)區(qū)第三届“红高粱奖”申报工(gōng)作(zuò)中(zhōng),王正贤被评為(wèi)仁怀市酒业协会评為(wèi)“十大烈酒杰出酒师”。
社会公(gōng)益:
向河南省慈善总会捐款;资助家族大學(xué)生捐款;每年重阳节敬老院慰问老人,从未间断。
人生愿景:
2021贵州酱酒传统酿制技(jì )艺传承与非遗文(wén)化价值论坛在仁怀召开,贵州十大民(mín)间酿酒大师、汉台酒业创始人王正贤作(zuò)了酱酒传统酿造技(jì )艺的分(fēn)享,王正贤在分(fēn)享中(zhōng)表示,酱酒酿造技(jì )艺是祖先留给仁怀的宝贵财富,作(zuò)為(wèi)酿酒匠人,将秉承初心,传承酱酒古法酿造技(jì )艺,积极探索酱酒产(chǎn)业创新(xīn)发展之路。
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